暂时叫不辣的回锅肉吧(五花肉油豆腐干青椒黑木耳炒一炒嘿!)

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
家里有孩子真的没法吃辣的
但是放辣的肯定更好吃~

用料  

五花肉 十来片
木耳 七八朵
油豆腐干 三四片
青椒 半个
豆瓣酱 两汤勺
白糖 一调料勺
淀粉 一汤勺

暂时叫不辣的回锅肉吧(五花肉油豆腐干青椒黑木耳炒一炒嘿!)的做法  

  1. 五花肉切片。可以腌制一下 我放了盐、白胡椒、蜂蜜(但我发现也吃不出来啥哈哈 估计不腌制也可以)黑木耳泡发,青椒切块,油豆腐干切块(这油豆腐特别好吃 如果没有一样的 可以煎一下别的豆腐代替)

  2. 锅里入油。煎五花肉,煎的焦黄一点才好吃喔。

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  3. 到这个程度出锅。其实再焦一点也没事的

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  4. 五花肉出锅。锅里入油  下青椒 黑木耳 油豆腐干 炒。加入豆瓣酱两勺(我用的是海天黄豆酱) 加糖 。想要豆腐干入味点就稍微加点水煮一会儿。

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  5. 最后加入五花肉。一勺淀粉兑三或四勺水 勾芡,收汁就可以了。

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  6. 出锅咯~好吃~

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该菜谱发布于 2020-03-03 23:04:39
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