每根面条上都裹着鸡蛋的极简懒人鸡蛋炒面!(真香)

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自用菜谱,感觉做着简单口感也好(适合懒人)就存着了

用料  

面条 1份
鸡蛋 一只
一两勺
一丢丢
鸡精 一丢丢
黑胡椒碎碎 一丢丢(增加香味的没有不碍事)
还可以加任意你喜欢的酱

每根面条上都裹着鸡蛋的极简懒人鸡蛋炒面!(真香)的做法  

  1. 烧水煮面
    面条不要煮太熟一会还要炒,有点点夹生带白芯的刚刚好)

    面煮好后放到凉水里泡着

  2. 锅里烧热油,面条沥水放下去炒

  3. 稍微炒一会把面条炒散
    然后鸡蛋磕在面条上,
    用筷子把鸡蛋就着面条搅拌均匀

  4. 加盐加鸡精加黑胡椒继续搅搅搅!
    (多搅一会面条就不会成坨了切记切记)

    鸡蛋凝固成型后就可以出锅了~

  5. 出锅!很香
    我加了一勺辣椒酱

    面条是干干爽爽的口感,带点韧劲,完全不会太油腻,每一口面都有鸡蛋包裹感觉超幸福鸭
    适合深夜饿肚子想吃面又懒得切菜做汤头的懒人(没错就是我)

    每根面条上都裹着鸡蛋的极简懒人鸡蛋炒面!(真香)的做法 步骤5

小贴士

简单到不需要小贴士

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

每根面条上都裹着鸡蛋的极简懒人鸡蛋炒面!(真香)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 23:12:12
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