广式腊味焖饭-好吃到人生升华
1
人做过这道菜
一只肥柴
米饭的香气
腊肠的咸香
蔬菜的可口
让你三碗下下肚
不过分！
腊肠的咸香
蔬菜的可口
让你三碗下下肚
不过分！
用料
广式腊味焖饭-好吃到人生升华的做法
-
准备广味腊肠4根，切丁
-
火腿两片，切丁
-
土豆洗净，切中小块
-
胡萝卜洗净，切块（图中切小丁，建议切块）
-
香菇洗净，切片
-
葱、姜切丁，备用
-
锅内热油，放入葱姜，炒出香味
-
放入火腿，翻炒几下
-
放入土豆块，翻炒3分钟
-
放入香菇，翻炒30秒
-
放入胡萝卜，翻炒30秒
-
加入老抽、生抽，翻炒3-5分钟，盛出
-
大米洗净
-
倒入刚才翻炒的菜品，盖上锅盖，焖40-60分钟，等待过程中，先享受一波香气
-
开锅，满满的食欲
-
搅拌开，开吃。米饭的香气，广味腊肠的咸香，蔬菜的可口，中和在一起，我吃了三碗，不过分！
小贴士
1、喜欢吃甜咸味的朋友，可以在炒菜的过程中，少加一点糖；
2、因为放了生抽、老抽，还有腊肠本身的咸香，可以不需要放盐；
3、口重的朋友，可以多放一些生抽和老抽；
4、没有火腿的朋友，可以不用放。
2、因为放了生抽、老抽，还有腊肠本身的咸香，可以不需要放盐；
3、口重的朋友，可以多放一些生抽和老抽；
4、没有火腿的朋友，可以不用放。
