韩式八爪鱼
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天使的妈与厨房
用料
韩式八爪鱼的做法
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清理干净的八爪鱼400g
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主锅加500g水，7分钟/100度/反转小勺，水开后从主锅盖口放入八爪鱼30秒后立马起锅滤干备用
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2汤勺韩式辣椒酱用2汤勺温水稀释，加入辣椒面，生抽，白糖调匀
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沥干水的八爪鱼用调料腌制
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大蒜放入主锅3秒/速度5打碎刮入底部
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加入色拉油，洋葱3分钟/150度/速度1爆香
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爆香结束后放入腌制好的八爪鱼2分钟/V/反转小勺(颠勺一两次)，最后一分钟放入二荆条
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倒入盘中，撒上白芝麻，趁热享用！
小贴士
八爪鱼灼水和炒的时间都不易太久，否则肉质会比较老。
