美善品清炖牛/羊肉

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2020年3月4日 星期三 重庆 小雨

这是TM6的菜谱,后面我教大家如何转化为TM5菜单。

用料  

牛肉/羊肉 600克
香叶 2片
红花椒 一茶匙
黑胡椒 2克
洋葱(可省略) 80克
大葱白色部分 20克
10克
1500克
料酒 30克

美善品清炖牛/羊肉的做法  

  1. 牛肉切大块,放入网兜,加水淹过肉。设置15分钟/70度/速度4

    美善品清炖牛/羊肉的做法 步骤1
  2. 洗出血水

    美善品清炖牛/羊肉的做法 步骤2
  3. 然后把除盐以外,所有食材倒入主锅。点击慢炖功能,设置2小时/98度。起锅前5分钟放盐。

    美善品清炖牛/羊肉的做法 步骤3

小贴士

TM5用户设置99分钟/98度/反转小勺
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 01:36:06
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