卡仕达酱

8.4 综合评分
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@食尚派花花烘焙 发了一个快手作品,一起来看!#做个快手菜 #舌尖上的快手 #城市丛林 卡士达酱: 低筋面粉15克,蛋黄2个,细砂糖30克,纯牛奶150克 https://v.kuaishou.com/s/olsAkRso 复制此链接,打开【快手App】直接观看!「在快手,看见每一种生活」



把教程集中方便自己查阅!
我做过口感很赞!
也不是太甜!夹泡芙、毛毛虫里很好吃!或者挤入甜甜圈!都很好吃不油腻哦!
做法简单!材料简单!你们可以试试!




小仙女们记得教作业哦😁

用料  

蛋黄 2个
低筋面粉 15克
30克
纯牛奶 150克

卡仕达酱的做法  

  1. 两个蛋黄30克细砂糖混合均匀

    卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉搅拌顺滑!放一旁备用!

    卡仕达酱的做法 步骤2
  3. 奶锅倒入150克煮沸

    卡仕达酱的做法 步骤3
  4. 倒入蛋黄糊里!边倒边搅!

    卡仕达酱的做法 步骤4
  5. 在过滤到奶锅里

    卡仕达酱的做法 步骤5
  6. 开中小火煮!

    卡仕达酱的做法 步骤6
  7. 不停的搅拌!慢慢变得粘稠!然后结块!最后变得顺滑!

    卡仕达酱的做法 步骤7
  8. 提起来慢慢滴落就可以关火了!

    卡仕达酱的做法 步骤8
  9. 可以搭配蛋糕面包或挤入甜甜圈都特别好吃!不油腻哦

    卡仕达酱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

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该菜谱发布于 2020-03-04 01:49:25
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