咖喱饭
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Anqu
一次性多烧点，冷藏保存。想吃的时候就挖点，拌米饭🍚或者乌冬面都很好吃😋……
用料
| 洋葱 | 半个大的 |
| 蔬菜类： | 🥔3个，🥕 两根， 🍄 随意 |
| 肉类（烧好的） | 牛腩，鸡肉～ |
| 咖喱块 | 1块 |
| 咖喱粉 | 一大勺 |
| 辣椒粉(cayenne pepper) | 少量 |
| 调味料：(适量) | 盐 ➕ 糖 (各自一小勺），黑胡椒粉，日式酱油 （一勺） |
| 椰浆 | 少量 |
| 配： | 米饭，乌冬面 |
咖喱饭的做法
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1。土豆，胡萝卜，蘑菇 切块 ➕ 洋葱切成小丁
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2。锅里热少许油、加小块黄油融化即可。放入洋葱丁炒香后，倒入土豆胡萝卜块翻炒一会后，放入蘑菇。最后加入肉类。
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3。锅里加水（差不多盖过食材），等待大火烧开后 转成中火煮约十至二十分钟。
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4。土豆煮的差不多了就可以开盖了（转小火）：加入咖喱块/粉，辣椒粉 ➕ 适量的调味料。盖上锅盖在中火煮一会 ～ 出锅前加入一点椰浆。
