鸡蛋煎饼➕土豆丝儿

1.面粉加水、盐🧂调至微微糊状（搅拌到没有面粉疙瘩哟）放一旁备用

2.炒点土豆丝儿，煎点火腿肠，切点黄瓜丝

3.因为家里有香其酱，就直接用香其酱了，但是因为这个酱属于比较咸的，没有甜味，就放锅里炒了一下加了点糖。

4.材料都准备好，拿出一口平底锅，开大火锅底刷一点点油🤏，舀上一勺面糊，倒进去后趁面糊不注意，给他摊平（大概等面糊稍微有点点熟了），淋上蛋液（我是直接把葱花放在蛋里面搅拌），等蛋液凝固翻面，煎十几秒就可以出锅啦👏

5.饼皮全部煎好后，没有蛋的那一面刷上酱，放上准备好的食材，卷卷卷，就完成啦🥰

如果做完不是立马吃的话可以卷完码好在我锅底，要吃之前开火稍微加热一下也很美味😋