葱和大蒜切好备用
半斤的土豆洗好切成丝后!在放冷水里清洗两次!洗去土豆上的淀粉!锅里放油烧好后放入大蒜籽和土豆丝一起爆炒一分钟。
土豆稍微炒软后先加两勺香醋翻炒一下在加入生抽 盐 味精 辣椒粉一起翻炒一会就可以出锅了
炒好以后放点葱花就可以开吃啦!
上传你做的酸辣土豆丝