优美蔬菜佐酸奶山羊乳酪沙拉

把蔬菜切成大小形状相当的长方形块状，涂上橄榄油，直接放煎锅或者烤箱里煎烤至熟，一面烧焦黑。

酸奶和山羊乳酪

酸奶倒入容器加入自己喜欢的量的山羊乳酪，搅拌打散至幼滑。倒入裱花袋。如果早上早餐可以用打发的奶油，口味又是不同。

香肠切片，有腊肉或者培根也可以切丁，直接入锅炒熟。

蔬菜摆盘，随便摆都很好看了，在空隙处挤上调制好的山羊乳酪酸奶酱。

加上几片小红萝卜和几片莳萝叶，淋一点橄榄油，撒一点点盐就大功告成。

很优美的样子，眼睛快吃饱了

配上自己心情的酒，一顿晚餐很满足。