用蝶豆兰做的过程忘记拍了。补充说明一下:先用150毫升热水泡25朵蝶豆兰。水温后把蝶豆兰捞出就可以和面了。和面至光滑,醒发至两倍大,揉面排气,分成小剂子。
将小剂子擀圆
切下一边
平均分成六份
每份中间切两道。
翻面卷起。
两头捏在一起
翻过来
三道边捏在一起。
放入一颗大枣,完工。
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