😋零失败 超好吃 糖霜甜甜圈
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人做过这道菜
馒头妈妈77
家里没有烤箱，又想吃甜品，可以做这款哦～真的很简单又好吃，虽然是油炸的，一点都不油腻呢～如果家里有巧克力酱或者果酱，搭配着也很不错哦😋
因为面粉吸水性不一样，鸡蛋大小不一样，我是牛奶先给100克，根据面团实际用量再慢慢加，加了一个10克，又加了一个5克，最后用了115克牛奶哦～面团揉光滑就可以啦！
因为面粉吸水性不一样，鸡蛋大小不一样，我是牛奶先给100克，根据面团实际用量再慢慢加，加了一个10克，又加了一个5克，最后用了115克牛奶哦～面团揉光滑就可以啦！
用料
😋零失败 超好吃 糖霜甜甜圈的做法
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准备好食材，黄油下面可以放一碗热水加速融化，牛奶也可以温一温再放入酵母哦～
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牛奶慢慢倒入大碗中，边倒边用筷子搅拌成絮状，再加入黄油揉成光滑的面团。
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面团在温暖的地方发到两倍大
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发好的面团里面是蜂窝状
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将发好的面团揉一揉排气，分为均匀的九个小面团，搓圆球。
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圆球轻轻压扁，盖上保鲜膜二次发酵，大概半个小时，明显变大了一点，圆鼓鼓了一点。
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用筷子粗的一边，先在中间戳穿一个洞，然后转几圈，就变成甜甜圈啦～
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油温六成热下锅，可以先用筷子试一下，旁边有小气泡就可以啦～
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中火炸，慢慢膨胀啦
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一边炸黄了，再翻面炸另一边，不要炸糊了哦～
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盘子里倒入糖霜，炸好的甜甜圈进去滚一滚～
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很松软，很好吃！
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没有糖霜也可以用白砂糖哦～如果有巧克力酱或者果酱也可以沾着吃哦～试一试呀～等你们的美图分享哦🥰
