快手馄饨汤龙须面

1 人做过这道菜
长了一个中餐的胃,可是早上时间宝贵,就鼓捣出这款美味龙须面。热热乎乎连汤带面的吃下肚。调料家家常备。

用料  

龙须面 适量
鸡蛋 1个(没有可以不放,不影响口感)
紫菜 适量
虾皮 适量
香菜 适量(没有或者不喜欢香菜味的可以不放)
生抽 半勺
半勺
胡椒粉 适量(没有可以不放)

快手馄饨汤龙须面的做法  

  1. 我习惯用家里的奶锅操作,正好是一碗的量。
    首先,奶锅里接水做火上。待烧开。
    这个时间准备汤料。紫菜,虾皮,香菜,生抽,醋,胡椒粉。(紫菜撕一两块即可)

    快手馄饨汤龙须面的做法 步骤1
  2. 料准备好了,完全按照自己口味放,宁少勿多,试着来。不要放盐,生抽是有咸味的。

    快手馄饨汤龙须面的做法 步骤2
  3. 奶锅水烧开,可以先打个水荷包蛋。我这个是家里剩的煮鸡蛋。

    快手馄饨汤龙须面的做法 步骤3
  4. 下龙须面,担心溢锅可以把火调小点煮面。锅大不担心溢锅的不用考虑🔥。

    快手馄饨汤龙须面的做法 步骤4
  5. 面煮两分钟。不会煮面的可以提前挑出一根用牙咬一下,面条没有白心即可。
    大功告成!咸鲜,馄饨汤龙须面!

    快手馄饨汤龙须面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-04 09:14:46
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快手馄饨汤龙须面的答疑

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