超简单~香煎带鱼

9.2 综合评分
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这道菜来自妈妈的传授,味道香酥里嫩!没有腥味,超级好吃!敢不敢来试一试?

用料  

带鱼 2-3条
8片
葱段 8段
蒜片 8片
面粉 半碗
料酒 5勺

超简单~香煎带鱼的做法  

  1. 切断洗净,放入大碗中!

    超简单~香煎带鱼的做法 步骤1
  2. 放入葱姜蒜,加入料酒5勺,腌制20分钟。

    超简单~香煎带鱼的做法 步骤2
  3. 然后把带鱼取出沥干水份,一片一片的夹入面粉碗中,使每片带鱼充分被面粉包裹。

    超简单~香煎带鱼的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,小火烧6-7成热下带鱼。用筷子一片一片摆好。不要翻动!待底部自然脱落变成金黄色后翻过来再煎!

    超简单~香煎带鱼的做法 步骤4
  5. 出锅!

    超简单~香煎带鱼的做法 步骤5

小贴士

1. 腌制时间必须到位,主要去腥
2.不喜欢淡的味道,可以适当的在腌制过程中加加盐。
3.吃的时候注意鱼刺哦!

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该菜谱发布于 2020-03-04 09:25:00
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