波尼学日料-煎鱼饼

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我用的龙利鱼。
一份约210kcal。

用料  

鱼柳 200g
青葱 5cm
生姜泥 1小勺
味增 适量
沙拉油 5ml

波尼学日料-煎鱼饼的做法  

  1. 青葱切碎。鱼柳用厨房纸擦干水分。

    波尼学日料-煎鱼饼的做法 步骤1
  2. 葱姜味增和鱼柳放到料理机里打成泥。

    波尼学日料-煎鱼饼的做法 步骤2
  3. 锅中热油。用大勺子沾水,舀一勺肉泥放入锅中,用铲子压成厚约1cm圆饼。每次舀肉泥之前都要沾水。煎约1分钟后转小火,再煎约2分钟,上色后翻面再煎约3分钟。

    波尼学日料-煎鱼饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 09:37:03
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