🦐《虾仁料理》剑虾仁蛋炒饭，海味满满🌊的营养炒饭！家家户户必囤海鲜🦐

炒饭是一道家家户户必备的餐点，
世界各地的炒饭百百种。
台式炒饭常常出现的有：肉丝炒饭、
牛肉炒饭、茄汁蛋炒饭、火腿炒饭、
海鲜炒饭、什锦炒饭。
其中我最爱的就是虾仁蛋炒饭❤️
使用隔夜饭，冷饭水份流失，饭粒较干硬，
炒起来更加粒粒分明。
火力保持在大火快速翻炒，
让米饭快速导热入味。
剑虾仁甜度高，口感带Q，
炒蛋、炒饭、包饺子、蒸蛋很万用。
至于先炒蛋还是先炒饭、或者先炒料？
每家做法不一样，
老妈习惯先炒蛋，要炒妈妈的味道，
必须学习一下她的方式🥰

买海鲜要选野生好货！
优质产品哪里找？
🐟淘宝直播间：“海鲜俞大大”
🐟淘宝店铺：“南岐海鲜”