【早餐系列】- 欧式水煎蛋

8.2 综合评分
10 人做过这道菜
不知道有没有小朋友跟我一样
不喜欢吃水煮蛋
也不喜欢油煎蛋
荷包蛋也吃腻了…
除了鸡蛋布丁和蒸鸡蛋羹

你还阔以选择超嫩滑水煎蛋!
过程就2⃣️步,五分钟搞定~

在欧洲的时候
几乎每家hotel的早餐都有这个
加的酱料自选,我喜欢泰式甜辣酱,
蕃茄酱、辣番茄酱、沙拉酱什么的
他们也都往上招呼

不加dressing的话,
撒一点盐和黑胡椒粉也好吃

用料  

鸡蛋 3个
100ml

【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法  

  1. 打三个聪明鸡蛋,准备一碗水,水量比3个鸡蛋加起来少一点就行,然后用筷子🥢or蛋抽把鸡蛋打散

    【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法 步骤1
  2. 水倒进锅里,完全煮开冒很大的气泡,从中间倒入鸡蛋液

    【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋基本成型之后,轻轻划散,装盘

    【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法 步骤3
  4. 浇上你喜欢的酱汁咯

    【早餐系列】- 欧式水煎蛋的做法 步骤4

小贴士

真的太简单了…
是我最喜欢的鸡蛋吃法top3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

【早餐系列】- 欧式水煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 09:45:47
1100 收藏


【早餐系列】- 欧式水煎蛋的答疑

登录查看全部7条答疑