打三个聪明鸡蛋,准备一碗水,水量比3个鸡蛋加起来少一点就行,然后用筷子🥢or蛋抽把鸡蛋打散
水倒进锅里,完全煮开冒很大的气泡,从中间倒入鸡蛋液
鸡蛋基本成型之后,轻轻划散,装盘
浇上你喜欢的酱汁咯
上传你做的【早餐系列】- 欧式水煎蛋