铸铁锅烧热 把准备好的五花肉肥肉放入锅中 中小火煸炒 炒出油来 放入滚刀块汆烫过水的春笋 和肥肉一起慢慢煸炒少许 ➕红烧酱油 生抽 糖继续翻炒 盖上锅盖转小火煮炖约25分钟 尝味后微调 即可出锅装盘
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