雪碧韩式五花肉拌饭🍱

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看似复杂

实际五花肉、韩式辣酱、洋葱是灵魂

其他的菜蔬可根据情况灵活搭配

用料  

五花肉 16片
辣白菜 5叶
洋葱 1/2个
黄瓜 1/2根
蘑菇 5朵
鸡蛋 2个
米饭 2碗
韩式辣酱 2勺
雪碧 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 2勺
香油 1勺
10克

雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法  

  1. 五花肉切片,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,腌制20分钟

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤1
  2. 洋葱加上任意几种蔬菜切好备用

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤2
  3. 将除了洋葱以外的蔬菜炒熟备用,可稍加点水易于熟透

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤3
  4. 煎两个太阳蛋
    中小火烧油,打入鸡蛋,用铲子收拢蛋清,待鸡蛋成型后小心用铲子活动鸡蛋,加入1/4碗水,盖上锅盖焖至水蒸发将尽,然后再煎片刻使鸡蛋底面微焦

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤4
  5. 取小碗,加入1勺生抽,2勺雪碧,1勺香油,2勺韩式辣酱,搅拌均匀备用

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤5
  6. 不放油,中火倒入腌制的五花肉,翻炒片刻后转中小火,加入洋葱和尖椒丝,炒约5分钟后加入辣白菜,再炒2分钟,关火

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤6
  7. 锅中平铺炒好的五花肉,倒入刚蒸好的香米饭,炒好的蔬菜,铺上鸡蛋,浇上酱汁
    然后就到了最激动人心的时刻‼️
    在锅中疯狂搅拌~

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤7
  8. 拌匀后,得到超级无敌好吃的韩式辣白菜拌饭,请享用吧!

    雪碧韩式五花肉拌饭🍱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

雪碧韩式五花肉拌饭🍱相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 10:28:46
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