水果(黄桃)布丁

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觉得黄桃罐头的瓶子太占地方,所以连同黄桃一起消灭,一盒牛奶的量放一片黄桃其实合适。

用料  

牛奶 250克
砂糖 根据牛奶甜度
吉利丁片 10克-15克
黄桃 随意

水果(黄桃)布丁的做法  

  1. 水果(黄桃)布丁的做法 步骤1
  2. 切完了放容器里

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤2
  3. 吉利丁片可以剪开放冷水软化,到了这个程度就行

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤3
  4. 牛奶小火,加糖搅拌到糖化

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤4
  5. 搞牛奶的同时,软化的吉利丁片隔水化成液体,别告诉我两边你忙不过来,忙不过来就直接把软化的吉利丁片放进温奶不停搅拌到化也可以

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤5
  6. 吉利丁片化成液体,我是用搅拌奶的勺子碰了一下,所以串颜色了,倒入奶锅,不停搅拌,不停不停不停!!!完全融合后离火,不要开锅,奶温热就可以

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤6
  7. 倒入之前放好黄桃的容器

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤7
  8. 盖好密封盖,没有保鲜盖就用保鲜膜封严实,放进冰箱最少两到三个小时

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤8
  9. 我这个容器是斜立起来的,拍的角度不清晰

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤9
  10. 要比市面上卖的果冻吃起来口感更好,没有那么明显的胶状,可以给娃放心食用。我一盒牛奶的量,容器大,成型以后很薄,所以直接用勺子蒯了,大家用量和容器可以自行选择。

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤10
  11. 补两张之前做的,酸奶做的效果个人觉得比牛奶好。

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤11
  12. 2

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤12
  13. 这是黄桃加酸奶(方法同上,酸奶我兑了一些水,吉利丁片克数没变)

    水果(黄桃)布丁的做法 步骤13

小贴士

只要能切成块儿的水果就行,酸奶=牛奶加糖,牛奶放多少糖自己把握,吉利丁液倒进牛奶的时候别跑去玩儿手机,不停搅拌不停一定不停。
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 11:02:07
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水果(黄桃)布丁的答疑

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