一学就会的雪媚娘

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喜欢吃甜品的朋友可以试着做一做,口感比卖的新鲜哦(´-ω-`)

用料  

白糖 50克
淀粉 40克
糯米粉 130克
牛奶 240克
淡奶油 100克
白糖 10克
芒果 1个

一学就会的雪媚娘的做法  

  1. 将白糖,淀粉,糯米粉混合,加入牛奶,搅拌成图片状面糊

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,盖上盖子蒸30分钟

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤2
  3. 趁蒸的时候倒入不粘锅里糯米粉,将其炒熟至微微黄,有糯米香味即可。这个干粉可以用来防止擀皮的时候黏手

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤3
  4. 将蒸好的糯米糕拿出来加入液体黄油(固体黄油可放入微波炉加热至融化),戴上一次性手套趁热柔至黄油完全吸收成光滑

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜包好放凉(不热即可)

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤5
  6. 切好开始擀皮儿,找一个口径小点的碗儿,淡奶油加入糖打发好,把皮放上面加入奶油芒果,捏口完成

    一学就会的雪媚娘的做法 步骤6
 

一学就会的雪媚娘相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 11:36:52
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