将猪肉剁成肉泥
放入容器中,加盐,胡椒粉,适量生粉,香菜切碎,打入鸡蛋一枚
顺时针搅拌至粘稠上劲
做成小肉丸备用
番茄切丁
起锅烧油放入少许姜末翻炒至软烂甚至有些粘稠的状态,加水烧开,汤中放入少许鸡精,适量盐,生抽,煮开,下肉丸煮熟即可
非常好吃的肉丸哦
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