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酱汁香剪豆腐

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大厨阿熙的厨房  大厨阿熙
我爸非要我先去看看别人的菜谱，然后再学着做，好吧，我再做成了一个菜谱

用料  

豆腐 1块
淀粉 少于
油 适量
盐 适量
白糖 适量
水 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜瓣 2瓣
大蒜 1根

酱汁香剪豆腐的做法  

  1. 切好豆腐

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中放入少于油，加热，一片片放入豆腐进行油炸

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤2

  3. 将淀粉倒入碗中，加适量水搅匀

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤3

  4. 移动锅，让油走遍所有豆腐

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤4

  5. 走过一遍后进行翻面，再移动锅走油

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤5

  6. 剪好后将多余的油到出来，在锅中加入3分之1碗水进行炒

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤6

  7. 炒一会就倒入淀粉汁

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤7

  8. 制作酱料

  9. 将制作好的酱料倒入锅中，小火慢炒收汁，一分钟即可

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤9

  10. 盛入碗中食用

    酱汁香剪豆腐的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-04 12:37:43
54 收藏
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