家庭版简易炒面

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吃了N天米饭和馒头了,男朋友说他的肚子非常思念面条
好吧,打卤面整天吃,今天就来点不一样的,冰箱有啥就整啥的简易炒面

用料  

鸡蛋 3个
面条 350g(2人量)
西红柿 1个
洋葱 50g
娃娃菜(可用其他青菜) 1颗
蒜末 少许
酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
老干妈

家庭版简易炒面的做法  

  1. 准备食材,将鸡蛋打散,洋葱切末,西红柿切块,娃娃菜改刀切条。因为疫情原因,小区两天只让出去一次,所以就买了好多面条分装冻起来了(这个方法相信以后我俩也会继续使用,因为不用天天下楼了)大家用的时候鲜面条更好

    家庭版简易炒面的做法 步骤1
  2. 面条下锅,鲜面条煮2-3分钟即可,冻面条煮的时间更长一点,尤其注意一直搅拌,防止粘连。 煮至7-8分熟捞出,过凉水

    家庭版简易炒面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋内放半勺盐,将鸡蛋打散捞出

    家庭版简易炒面的做法 步骤3
  4. 加油将洋葱炒香

    家庭版简易炒面的做法 步骤4
  5. 放入西红柿,炒软出汁

    家庭版简易炒面的做法 步骤5
  6. 加入娃娃菜,炒软,加入半勺盐,翻炒均匀

    家庭版简易炒面的做法 步骤6
  7. 放入面条,加酱油2勺、蚝油1勺,老抽1勺,翻炒均匀,均匀上色后,加入蒜末,(最后放蒜末会更有香味)搅拌捞出

    家庭版简易炒面的做法 步骤7
  8. 喜欢吃辣的朋友可以再加点老干妈拌着吃

    家庭版简易炒面的做法 步骤8
  9. 今天又是成功养胖男朋友的一天😋😋

    家庭版简易炒面的做法 步骤9

小贴士

里面的材料大家可以根据冰箱内容,自行修改
 

家庭版简易炒面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 13:11:19
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家庭版简易炒面的答疑

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