登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烤箱版山药饼

烤箱版山药饼

8.8 综合评分
17 人做过这道菜
收藏
美菇凉榕榕的厨房  美菇凉榕榕

用料  

山药 适量
面粉 300克
糖 30克
鸡蛋 2个
酵母 5克
奶粉 10克
植物油 15克

烤箱版山药饼的做法  

  1. 之前剩的铁棍山药，我用擀面杖撞到保鲜袋里擀成了泥

    烤箱版山药饼的做法 步骤1

  2. 山药泥加糖鸡蛋花生油搅匀

    烤箱版山药饼的做法 步骤2

  3. 再加入面粉和酵母

    烤箱版山药饼的做法 步骤3

  4. 揉成面团后醒发十分钟

    烤箱版山药饼的做法 步骤4

  5. 将面团擀成薄饼

    烤箱版山药饼的做法 步骤5

  6. 用杯子压成小圆饼

    烤箱版山药饼的做法 步骤6

  7. 醒发四十分钟

    烤箱版山药饼的做法 步骤7

  8. 放到平底锅中小火煎

    烤箱版山药饼的做法 步骤8

  9. 平底锅中我只煎了一锅感觉太慢，侧面熟的太慢

    烤箱版山药饼的做法 步骤9

  10. 换成烤箱，180度，15分钟左右，特别宣软

    烤箱版山药饼的做法 步骤10

  11. 比平底锅煎的好吃

    烤箱版山药饼的做法 步骤11

  12. 装盘

    烤箱版山药饼的做法 步骤12

小贴士

注意一定要等面饼醒发好，不然平底锅煎的话很难熟，如果时间紧张建议用烤箱

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的烤箱版山药饼

 

烤箱版山药饼相关分类

烤箱 饼
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-04 13:44:25
789 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美菇凉榕榕的其他菜谱

香炸茄盒

香炸茄盒

美菇凉榕榕      2 做过
糖水杏罐头

糖水杏罐头

美菇凉榕榕      2 做过
油炸蚕蛹

油炸蚕蛹

美菇凉榕榕      4 做过
萝卜丝丸子

萝卜丝丸子

美菇凉榕榕      0 做过
快手茭瓜饼

快手茭瓜饼

美菇凉榕榕      0 做过
槐花包子

槐花包子

美菇凉榕榕      0 做过
清炖鱼肉

清炖鱼肉

美菇凉榕榕      0 做过
蔬菜排骨闷饭

蔬菜排骨闷饭

美菇凉榕榕      0 做过

烤箱版山药饼的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负