五彩烧卖(饺子皮版)

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用料  

饺子皮 70张
酱油 适量
胡萝卜 0.5根
蚝油 1勺
香菇 8~10朵
适量
糯米 700克
青豆 适量
玉米 适量
瘦肉 400g

五彩烧卖(饺子皮版)的做法  

  1. 糯米提前浸泡一小时,放水高出米表面,电饭锅煮饭,煮熟后放凉

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤1
  2. 将青豆、玉米过水半熟,
    瘦肉剁碎,胡萝卜、黑木耳、香菇切碎

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤2
  3. 将以上菜放酱油、盐、糖炒熟

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤3
  4. 将糯米饭与菜拌匀,再尝尝味道,加适量调料至合适口感

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤4
  5. 饺子皮擀薄,再将边缘折一下,就成花朵状

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤5
  6. 将适量拌匀的糯米粉放入饺子皮中,在虎口位置卡出烧卖的“细脖子”

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤6
  7. 将包好的烧卖放蒸屉上,锅中水开后上锅,4~5分钟关火

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤7
  8. 美味的烧卖就完成啦

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤8
  9. 用的彩色饺子皮包的烧卖

    五彩烧卖(饺子皮版)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 13:57:53
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