糯米提前浸泡一小时,放水高出米表面,电饭锅煮饭,煮熟后放凉
将青豆、玉米过水半熟,瘦肉剁碎,胡萝卜、黑木耳、香菇切碎
将以上菜放酱油、盐、糖炒熟
将糯米饭与菜拌匀,再尝尝味道,加适量调料至合适口感
将饺子皮擀薄,再将边缘折一下,就成花朵状
将适量拌匀的糯米粉放入饺子皮中,在虎口位置卡出烧卖的“细脖子”
将包好的烧卖放蒸屉上,锅中水开后上锅,4~5分钟关火
美味的烧卖就完成啦
用的彩色饺子皮包的烧卖
上传你做的五彩烧卖(饺子皮版)