准备好食材,鸡腿剔骨,西柠对半切去仔,柠檬切片
鸡腿肉放入盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉
抓拌均匀,腌制20分钟
腌好,起锅热油,放入鸡扒,小火慢煎15分钟,煎至两面金黄,挟起放盘
调西柠汁,准备一个奶锅,放入小半碗水,挤入西柠汁(6个),放入柠檬片,1勺白糖
烧开放入淀粉水勾芡,西柠汁就做好了
鸡扒放凉切片,再倒入西柠汁,酸酸甜甜嫩滑西柠鸡扒做好
上传你做的酸酸甜甜开胃西柠鸡排