把茄子清洗干净,切两半对开。
蒜蓉、辣椒、葱花切好备用。
茄子放入蒸锅蒸10分钟。
热油下锅加入蚝油,酱油,爆香蒜蓉,辣椒。做成酱汁备用。
蒸熟的茄子,撒上葱花。把爆好的蒜蓉、辣椒,酱油汁淋在茄子上面。
成品了
可开吃了
是不是很简单呀,小白也可以做到。
上传你做的不用切的茄子10分钟搞定可开吃!清蒸茄子香甜可口!素食之选。