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蛋挞

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是糯糯呢的厨房  是糯糯呢

用料  

鸡蛋 2个，一个全蛋一个蛋黄
牛奶 120克
细砂糖 20克
奶油 50克
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 将蛋挞皮拿出来解冻20分钟，牛奶➕白糖混合均匀，加入奶油，鸡蛋混匀，过筛3-4次（蛋挞细腻的关键）

  2. 蛋液倒入挞皮8分满，烤箱200度预热十分钟，将烤盘放置烤箱下层（蛋哒底才会酥脆）烤20分钟后出炉。

    蛋挞的做法 步骤2

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蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-04 15:35:22
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