宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭
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人做过这道菜
瓜瓜Mom
高铁高蛋白牛肉，搭配新鲜蔬菜，用最朴素的方式，做成一碗宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭
用料
宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭的做法
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基本食材齐刷刷的在这里啦，牛肉我用的是萌煮生鲜安格斯牛里脊，西红柿我放了一整个，这样熬出来的茄汁超浓郁
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牛肉洗干净切小块放上姜片去腥，放在一边我们去准备别的，姜自己能搞定
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西红柿划十字刀浇热水，剥开外面的皮
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切成小块备用
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将胡萝卜和芹菜煮熟
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捞出来切碎
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开始点火，锅热后倒油，油热后加入西红柿翻炒
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就这么一直翻啊炒啊，直到炒出茄汁，炒的时候要用小火
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牛肉放淀粉按摩一下
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再用油煸炒一下
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翻炒好的西红柿锅中倒入开水，再加入牛肉、胡萝卜、菜笋，放一点点盐
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小火慢慢熬，咕嘟咕嘟，这个时候可以收拾一下战场，一直熬到收汁
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啊，好香，可以关火啦
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盛好米饭浇在上面，一碗浓香的茄汁牛肉饭就做好啦，茄汁超下饭，牛肉也很嫩
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我是瓜瓜妈，欢迎找我来聊天➕V：Alita0220
小贴士
一岁以内的宝宝可以不加盐，将米饭倒入锅中一起熬，这样饭会很软，宝宝容易咀嚼和消化
