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青团

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可乐眯眯的厨房  可乐眯眯
在我们这里，每年春天都爱吃青团，翠绿的颜色甚是诱人。青汁取材还比较特别，听老人说是用浆麦草和石灰水做的，表姐给了我一瓶青汁水，于是青团开始了...

用料  

糯米粉 适量
青汁 适量
豆沙馅 适量

青团的做法  

  1. 采摘野生浆麦草（底下红茎）后洗净，榨成汁过滤，加入石灰浆搅拌后静置，上层就是青汁了。

    青团的做法 步骤1

  2. 青汁倒入糯米粉中和成粉团，加豆沙馅包成一个个小团子，每个团子底下垫油纸或粽叶或荷叶

  3. 水开后，放入蒸锅中蒸10分钟即可

  4. 待冷却后就可以享用美食啦

    青团的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青团相关分类

电蒸锅 青团 艾叶青团 红豆青团 抹茶青团 艾草青团
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该菜谱发布于 2020-03-04 15:48:07
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