南瓜饼
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人做过这道菜
super蕾蕾
朋友给了一个大南瓜，实在是不想做馒头类的东西了，刚好家里还有糯米粉，这个又比较简单，不费时间，基本零失败。
用料
南瓜饼的做法
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南瓜切薄片，水开上锅蒸熟。时间大概12分钟左右，如果切得厚，时间须增加几分钟。
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加入糖、糯米粉揉成团。糖可以根据自己喜欢的甜度调整，我用的太古的白砂糖，35克糖不是很甜。
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取35克的面团，团圆再按成饼状，裹上面包糠。如果没有面包糠可不放
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油锅开小火炸至金黄即可。
小贴士
注意事项：
1：配方中的南瓜蒸熟后的重量。
2：吃多少做多少饼，剩下的面团裹上保鲜膜放入冰箱可保存3天，不要都做出来了。
1：配方中的南瓜蒸熟后的重量。
2：吃多少做多少饼，剩下的面团裹上保鲜膜放入冰箱可保存3天，不要都做出来了。
