花椰菜择开洗净,淡盐水中浸泡5到10分钟,上锅蒸25分钟,用筷子扎一下,花菜变软就可以出锅了。
可以用蒸花菜滤出的水,也可以用凉开水25克加淡奶油加芝麻酱(新鲜的)加1少量海盐调成糊状蘸汁,可以淋在菜上,也可以蘸汁吃。鲜甜美味,开吃。
上传你做的快手麻酱花椰菜