面包机准备好,牛奶鸡蛋都要常温的,如果从冰箱里拿出来,放热水碗里帮助他们恢复一下室温。黄油提前隔水加热化成液态。把其他要用的东西都准备好
倒入牛奶,磕入鸡蛋,盐、糖对角放,倒入黄油,面粉倒入。用手指在面粉中间戳个洞,把酵母倒洞里。面包机开启做面包模式,喜欢软硬,颜色深浅的,自己相应选择就好。我的面包机坏了,只有标准面包这个模式,颜色是中
把所有果料洗一下,我是放了一些葡萄干,一袋中粮的每日坚果,两小包蓝莓干。一定要洗,能洗出来很多脏东西。洗完放在旁边控水。在第一次发酵结束后,面包机响的时候把果料一股脑都放进去就行了。等面包出炉