酥到掉渣的新手花生酥（低粉泡打粉版）
7.5
综合评分
23
人做过这道菜
可以叫我胖胖湉
用料
酥到掉渣的新手花生酥（低粉泡打粉版）的做法
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花生、糖粉在打蛋盆里混合拌匀。
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低粉、泡打粉充分混合过筛入打蛋盆，跟花生碎、糖粉搅拌。
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倒入花生油充分混合，拌成一个湿润的面团，没有干粉的状态。
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根据自己的喜好搓成圆球或者按成饼状都可以，摆在铺好锡纸的烤盘上。
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预热烤箱，150度，上下火。
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表面刷上一层蛋黄液，撒点芝麻装饰，送入预热好的烤箱，20分钟左右，具体时间根据自己烤箱脾气来。
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刚出炉的时候要小心，容易碎，毕竟酥嘛，晾凉后会好很多。
小贴士
1.可以适当减少花生碎的量。
2.没有糖粉可以用白砂糖，有条件的把白砂糖磨碎后使用。
3.我做的5g一个球，总共有111个。
2.没有糖粉可以用白砂糖，有条件的把白砂糖磨碎后使用。
3.我做的5g一个球，总共有111个。
