豆乳布丁🍮

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宅久了,来个快手的健康下午茶吧!

用料  

豆乳 200ml
吉利丁片 5g
黄豆粉 装饰用

豆乳布丁🍮的做法  

  1. 吉利丁片放在冷水中浸泡至变软,捞起沥干备用

    豆乳布丁🍮的做法 步骤1
  2. 豆乳倒进锅中加热,稍微有温度即可关火,放入已泡好的吉利丁片,搅拌至融化,装入模具,接下来就交给冰箱冷藏保存。

    豆乳布丁🍮的做法 步骤2
  3. 取出布丁🍮,洒上黄豆粉即可享用,此款🉑️脱膜。

    豆乳布丁🍮的做法 步骤3

小贴士

1.因买的豆奶本身有甜味,所以没有额外加糖,如果用无糖豆奶可以适量增加糖份,口感更好!
2.入口即化版本:豆乳300g,吉利丁片3g,步骤同上,这款比例比较软,不适合脱膜食用,适合舀了放碗里,跟吃豆腐花一样,好好吃😋
 

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该菜谱发布于 2020-03-04 17:02:09
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豆乳布丁🍮的答疑

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