黑糖波波鲜奶

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集美们宅在家里是不是很无聊啊?午后的下午茶,来一杯黑糖鲜奶再好不过了

用料  

牛奶 250克
黑糖 50克
150克
珍珠 30克左右(如果人多的话可以多一点)

黑糖波波鲜奶的做法  

  1. 先把黑糖划开,因为我这个黑糖是里面有红枣的,所以要找把它跑来,红枣去掉,,如果是纯黑糖的话,就省去这一步

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤1
  2. 糖水放进锅里,加入珍珠,这次我用的是某宝买的,不是自己做的哦!

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤2
  3. 用大火🔥煮至珍珠浮起来

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤3
  4. 要用铲子不停地搅拌

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤4
  5. 慢慢地,你会发现它的泡泡变小了,这时候要继续搅拌哦

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤5
  6. 这是10分钟的状态,可以看出来泡泡很浓稠

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤6
  7. 这就是最后的状态,能够完全还在铲子上的,休息!!!!!敲黑板!!!全程中火🔥🔥,发大火太大了,会焦,小火太小,半小时还炒不好

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤7
  8. 用铲子划一下,会看见有道间隙,这种状态是最好的~

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤8
  9. 这个就是成品啦,是不是很好看,悄悄告诉你一个小秘密哦,黑糖倒进去了之后,静置5分钟后再到牛奶🥛哦!

    黑糖波波鲜奶的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-04 17:03:30
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