鸡爪鸡翅洗净
切指甲
呃，求心理阴影面积
鸡翅切三道
葱姜，香葱最后放的
小米辣
小米辣，葱，姜，香葱最后放
起锅加料酒
煮开两分钟，凉水洗净
老抽酱油多放点抓匀鸡爪
拿便宜的油炸鸡爪子
炸成琥珀色
入凉水泡一个小时
冰糖
炒糖色，这个就不多说了
放生抽
黄豆酱
蚝油
老抽稍微再上点颜色
大乌苏一瓶全倒进去
放胡椒粉，姜，蒜，大火煮开，小火焖四十分钟
放小米辣
放香葱
出锅！
上传你做的虎皮鸡爪
刺猬小丫头
