五花肉切成片，买来的新鲜肉没有腌制，喜欢腌制的也可以腌一下
锅里放入少量的油，建议不放油，中小火慢慢煎
勤翻面，就跟你在烤肉店自己烤一个意思
煎至自己喜欢的口感，我喜欢焦一点的，最后撒入一些烧烤料，肉香啊……
我直接用的这种烧烤料，也可以自制沾料
上传你做的平底锅烤肉
verylily
