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天津醋卤面家庭版

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金金_cindy的厨房  金金_cindy

用料  

糖 点儿克
盐 emmm克
料酒 来半碗
蒜 5瓣
蚝油 3勺
酱油 5勺
姜 2片切丝
葱白 切丝1根
香菜 20根
猪肉馅儿 2斤
大料 2个
干辣椒 3个
醋 老醋 白醋 很多滴

天津醋卤面家庭版的做法  

  1. 热锅冷油 下八角 双面煎 小一点火 煎糊 出香味

    天津醋卤面家庭版的做法 步骤1

  2. 下肉馅儿 炒熟 出油 大火炒

    天津醋卤面家庭版的做法 步骤2

  3. 下 干辣椒 烹料酒 生抽 老抽 糖 煮一会 中火

    天津醋卤面家庭版的做法 步骤3

  4. 下醋 再来醋  加盐 出锅白醋 尝味道 下葱丝 姜丝 香菜丝 蒜末 关火 出锅

    天津醋卤面家庭版的做法 步骤4

  5. 煮面 拌吧  别客气 手擀面就不教了 太简单

    天津醋卤面家庭版的做法 步骤5

小贴士

这多简单，喜欢酸的 就酸点

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该菜谱发布于 2020-03-04 18:10:48
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