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蒜蓉肉沫蒸茄子

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黄小厨gogogo的厨房  黄小厨gogogo
最喜欢的茄子做法😁简单美味～

用料  

茄子 2个
蒜头 2个
肉 100克
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 少量
葱 2根

蒜蓉肉沫蒸茄子的做法  

  1. 蒜头、葱、瘦肉切碎备用。

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤1

  2. 茄子对半切开放入蒸锅蒸至熟软。

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤2

  3. 将肉末、蒜蓉倒入油锅爆炒，加入适量料酒、生抽、盐。

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤3

  4. 用勺子将炒后的蒜蓉肉沫舀至茄子上蒸5分钟左右。

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，蒸两三分钟，出锅即可。

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤5

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蒜蓉肉沫蒸茄子相关分类

家常菜 蒸 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-03-04 18:28:04
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