牛肉洗净后剁成丁
白菜切碎
准备配料：姜、蒜，小红辣椒一个，芹菜一根，蒜苗一根
牛肉里面加干淀粉和白糖（加白糖忘记拍照了）
淀粉加水备用
菜籽油烧热
加入肉翻炒
加入豆瓣酱一勺，姜蒜小辣椒，炒匀
加入其他配菜，炒香后出锅，放在旁边，油留在锅里
用余油加青菜继续炒，可在适量加入豆瓣酱和盐和味精
加入刚刚兑好的水淀粉，加入刚刚出锅的牛肉，炒香后出锅。
成品图，因为白菜太能出水了，所以影响了整体颜值，味道还是依然不错滴
上传你做的青菜牛肉
盐多多-
