【抹茶马卡龙】简易版

杏仁粉、糖粉、抹茶粉混均匀，过筛到大碗里

打发蛋白，分三次加入砂糖继续打发（有小倒勾即可）

把【1】倒入【2】

翻拌均匀

装入裱花袋，圆形花嘴（直接裱花袋开口也可）挤出马卡龙的盖子，静置20分钟

放入预热好的烤箱，140度，12～13分钟（根据自家烤箱调节），烤好拿出冷却，再拿下马卡龙！（不要直接拿下来）

cream部分 砂糖&纯净水放入锅中，把糖水加热至120度

1.蛋黄打发  2.糖水稍冷却后一边加入蛋黄液一边继续打发   3.黄油室温软化加入蛋黄液继续打发  （打发到有纹路即可） 4.加入抹茶粉翻拌均匀如图即可

cream装入裱花袋中，挤在一片马卡龙上

可以加一些喜欢的干果碎

盖上另一片马卡龙 轻轻按压

就完成啦！

超级好吃哦！