秒杀酒店前菜～ 腌酱香脆萝卜
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人做过这道菜
低调的厨娘
每个餐厅酒店🍴最爱的上的前菜
最近在家大鱼大肉吃腻的朋友们肯定很多
这个脆萝卜 真是让人胃口大开
最近在家大鱼大肉吃腻的朋友们肯定很多
这个脆萝卜 真是让人胃口大开
用料
秒杀酒店前菜～ 腌酱香脆萝卜的做法
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准备好萝卜洗干净 不用削皮
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切片 不用太薄
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加入盐 揉搓 每隔20分钟 倒一次水 加点糖 压1小时 记得手不要有油
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一定要按压 出水会比较快
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萝卜水倒出来
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准备蒜头 泡椒 姜 小米辣椒 半个柠檬 忘了拍
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加上酱油 醋 白糖
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将萝卜放入无油无水玻璃罐 倒入调配好酱汁
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第二天晚上就可以吃了
小贴士
注意吃的时候不要用脏的筷子去夹 就可以不会坏
