客家传统红糖发糕做法

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红糖发糕
今日小贴士:
配料:面粉(中筋或高筋均可)200克,木薯粉
100克,红糖50克,白糖80克,酵母(耐高糖)
3克,热水300ML
注意事项:
酵母一定要用耐高糖的,普通酵母很难发起来哦。
装到模具后就不能再搅动了,搅动会破坏内部组织,
蒸出来的发糕型状不好看。

用料  

面粉 200克

客家传统红糖发糕做法的做法  

  1. 红糖发糕

    客家传统红糖发糕做法的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2020-03-04 19:20:27
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