准备西红柿,洗净切块,(家里只有这种小西红柿,我用了9个)。将葱姜蒜洗净切碎
准备肥牛卷
爆香葱蒜,放入番茄酱炒一下,再放入西红柿炒至汤汁浓稠,可以放2片柠檬,增加酸味,更好吃!,倒入半碗清水,烧开
放入肥牛卷和姜片,煮3-5分钟,放入一点生抽,盐,鸡粉调味(喜欢的亲也可放一些青笋,脆脆的特别好吃!)
出锅,开始享用吧!
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