厨房小白的冬阴功汤

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之前去泰国玩耍,最念念不忘的就是冬阴功汤啦。这东西刚喝的时候感觉好奇怪,多喝几口立马上瘾!既然是厨房小白都能做的冬阴功汤,那简单易上手肯定是主要,还原度超高,集美们做起来!

用料  

冬阴功调料包
文蛤
鱿鱼
海鲜菇
西红柿
玉米
柠檬
香菜

厨房小白的冬阴功汤的做法  

  1. 网上买的冬阴功调料包,里面已经搭配好所有需要的汤底食材哦!我选的这款是有一个干料包+一小盒膏块+椰浆。超方便的!

    厨房小白的冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 把干料全部塞到卖家送的小滤包里,这样就省得过滤渣渣啦。很贴心!

    厨房小白的冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 准备海鲜,我用的是虾、鱿鱼、文蛤(其实是家里只有这些海鲜)如果家里还有其他的也可以放进去~煮的时候先热油放虾炒出虾油,再加水和调料包的干料和膏块,水沸后加入文蛤。鱿鱼最后放哈比较不会柴哦!

    厨房小白的冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 蔬菜也是家里冰箱里有的!水沸腾了之后把所有蔬菜放进去一起煮,久一点更入味更好吃。

    厨房小白的冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 最后出锅前加入椰浆,关火后挤入柠檬汁(柠檬不要一起放进锅里煮哦会苦的)再来个摆盘,完成~

    厨房小白的冬阴功汤的做法 步骤5

小贴士

其实这个菜超简单,只要买了汤料包,就有点像咱们煮的火锅,喜欢的材料一起放进去煮就OK啦!不存在什么加这不正宗,加那才正宗。只要汤底好喝有那个味,想吃啥都可以加进去煮!
 
该菜谱发布于 2020-03-04 19:58:25
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