准备好这些材料,菇切段,西红柿切丁,火腿肠切丁,芹菜切碎,嫩豆腐、鸡蛋,还有姜蒜
锅底倒油,放入姜蒜芹菜碎和白玉菇翻炒,放两小勺盐(大家根据食材多少适量放哈)
加入西红柿丁和火腿肠继续翻炒
加入适量水,烧开后多熬一会
加入嫩豆腐,熬一会了加点鸡精、胡椒粉等调料,烧开后再把鸡蛋液倒进去(倒鸡蛋液的时候开小火,免得冲太散了)。煮开后就起锅啦!
起锅啦!可以吃了!撒点小葱花开吃!
上传你做的🔥爆好吃的玉菇豆腐羹