里脊切条,加蛋白,加面粉,加盐,抓匀,腌制半小时以上,起油锅炸第一次
复炸第二次
少油,加大量番茄酱,两勺白醋,两勺白糖。尝味道,不够酸再加白醋,不够甜加白糖
炸了两次的里脊放进去,都裹匀番茄酱。盛出
上传你做的糖醋里脊