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综合土豆泥小丸子

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用料  

鸡蛋 1个
土豆 1个
面粉 土豆的1/3量
鱿鱼须 1只
紫菜 适量
盐 适量
酱油 适量
油 适量

综合土豆泥小丸子的做法  

  1. 将土豆蒸熟，加鸡蛋放入料理机打成泥备用。

    综合土豆泥小丸子的做法 步骤1

  2. 将鱿鱼须切粒，加适量盐和酱油炒熟。

  3. 将面粉、鱿鱼须碎粒，干紫菜碎片加入土豆泥中搅拌均匀。

    综合土豆泥小丸子的做法 步骤3

  4. 油锅先大火再中火，用2只瓷汤勺将土豆泥糊滚圆放入油锅中，炸至金黄捞出。

    综合土豆泥小丸子的做法 步骤4

  5. 完成！

    综合土豆泥小丸子的做法 步骤5

小贴士

1、注意面粉一定要少，口感才能软糯哦。
2、面粉可以过筛加入，比较容易和土豆泥混合均匀。

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该菜谱发布于 2020-03-04 20:35:48
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